土鍋でご飯

初めて、土鍋でご飯を炊いてみました。




そして、焦げました。ヾ(@^▽^@)ノわはは




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おにぎりにしてみましたが、

茶色いのが焦げたところです~。

かなり、香ばしい。。。(笑)


だけど、すっごく美味しかったのですよ。


これからは、出来るだけ土鍋で炊こうかな。

味が全然違うし。


何度も炊いてれば、きっと上手になるでしょう。( ̄ー ̄)b




ごぼう、1本100円のときに買ってきて、
これ作ります。


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ごぼうスティック。


切ったごぼうを、しょうゆ、みりん、お酒、お砂糖、すりおろしにんにくのタレにつけておいて
(2時間くらいつけたほうがいい)

それに片栗粉をまぶして、フライパンにうすーく油をひいて、
揚げるだけ。

油はちょっこすでいいのです。
もったいないから。




そして

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キャベツを塩もみして、こぶちゃ入れて、塩こぶ入れて、
たたいた梅干いれて、、あと何入れたっけかな?
美味しくて好評でした。


いつものごとく、写真がイマイチですが~~。(。・w・。 )


さぁ、今日は何作るかな。



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by uma-puhura | 2010-11-28 09:42 | 今日のごはん
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