今日のごはん(うまうま安々チキンナゲット)

今日は、2本目ー。


久しぶりのごはんの記事です。



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チキンナゲット。

栗原はるみさんのレシピですが


とっても美味しい。


材料費、これの2倍の量でも、

多分400円くらい。



鶏胸肉を小さく切って(包丁でたたきまくる。)

で、みじん切りしたたまねぎと、

たまご、

塩こしょう、

で、味付けて


そこに私は、小麦粉とパン粉をつけて(私の場合は卵つけない)

フライパンで、あげ焼きするだけ。


そんなにしっかりあげなくても、

余熱で火が通ります。


これ、すっごく美味しい。


で、


ソースは



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ハニーマスタードマヨソース。


マヨネーズに、はちみつと、マスタードを入れて
まぜるだけ。


でも、

マスタードとケチャップでも、充分美味しいヨ。


おすすめです。



では!




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by uma-puhura | 2010-10-31 17:10
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