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今日のごはん(れんこん、タイカレー、シチュー、土佐煮)

本日、2本目デース。



久しぶりにごはん日記です。



今日のごはん(れんこん、タイカレー、シチュー、土佐煮)_f0168187_16242995.jpg



これは、れんこんの明太子炒めでーすー。

れんこんをごま油で炒めて、塩こしょうをかるーくして
火が通ったら、明太子を入れて和え、
すぐに火を止めて出来上がりー。簡単。



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おーぅ。
たけのこの土佐煮の写真があった。
これは春先に作ったモノですね。(゚▽゚*)




今日のごはん(れんこん、タイカレー、シチュー、土佐煮)_f0168187_16263166.jpg


これはグリーンカレー。
ナスを入れたが為に、変な色になってしまいました〜。

タイカレーなんだけど、和風で作ります。

いつもは昆布だしで作って、昆布茶もさらに入れたりします。
タケノコの水煮は絶対いれます。
それと、キノコと野菜を適当に。
そして鶏肉。

この日は、鶏出汁で作ったら、イマイチだった〜。

やっぱり日本人は昆布だよね!(?)




今日のごはん(れんこん、タイカレー、シチュー、土佐煮)_f0168187_16285138.jpg



これはシチュー。

家になーんもなくて、ごそごそと漁ったら
ホワイトソースと鳥のササミと小松菜とネギがあったので、
それで、シチューを作りました。

ササミだの、ネギだのと、シチューっぽくない材料で作りましたが、
なかなか美味しかったです。(・∀・)



また、いくつかたまったらアップしたいと思います。( ・∀・)ノ))



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ありがとうございます。(・∀・)
by uma-puhura | 2010-05-09 16:32 | 今日のごはん
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